GENIESSEN ZWISCHEN
FELDERN UND WIESEN
Besuchen Sie uns in unserem 2016 neu eröffneten Hotel und genießen Sie ein paar
erholsame Tage mitten in Sachsen.
Speisekarte
Leckere Speisen aus regionalen Zutaten bestimmen unsere Speisekarte.
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Steak au Four 18,90€
Schweinesteak – Hähnchenwürzfleisch – Käse – Rohkostsalat – Haus Pommes
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Hamburger Schnitzel 19,90€
Spiegeleier – Haus Pommes – Rohkostsalat
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Knuspriges Schnitzel mit Spargel 25,90 €
frischer Spargel – Sauce Hollandaise – Petersilienkartoffeln
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Feta Schnitzel 21,50€
Fetakäse – Ruccola – Kartoffelecken – Kräuterschmand – Salat
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Knusprige Grillhaxe 22,50€
Kartoffelecken – Rohkostsalat – Haxensoße – Senf
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Spareribs von der Rinder Hochrippe 23,50€
Kartoffelecken – Rohkostsalat – Kräuterschmand
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Gebutterte Rinderzunge mit Spargel 25,90 €
Kroketten – Sauce Hollandaise
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Rindfleisch – Brioche – Burger 19,90€
Tomaten – Gurke – Zwiebel – Blattsalat – Ruccola – Pfefferkäse Rauchige Burgersoße – Haus Pommes
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Rip Eye Steak mit Spargel 34,90 €
Kräuterbutter – Kroketten – Sauce Hollandaise
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Spargelcremesuppe 7,90€
Croûtons – Kresse – Spargeleinlage
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Ungarische Gulaschsuppe 8,90€
Paprika – Kartoffeln – Zwiebeln – Steinofenbaguette
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Der sächsische Klassiker „Würzi“ 7,90€
Hähnchenwürzfleisch – Zitrone – Steinofenbaguette
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kleiner gemischter Vorspeisensalat 7,90€
Steinofenbaguette
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gratiniertes Knoblauchbrot 9,90€
Tomaten – Gouda – Salatbukett
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klassischer Chef – Salat 13,90€
Gurke – Tomate – Paprika – Blattsalate Kochschinken – Gouda – Ei – Joghurt-Dressing Steinofenbaguette
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gemischter Salat mit marinierten Hähnchenstreifen 14,90€
Gurken – Kirschtomaten – Romanasalat – Mais – Ruccola Blaubeeren – Fetakäse – Croutons – Honig-Senf-Dressing Steinofenbaguette
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Gebratenes Lachsfilet 22,50€
Rahmspinat – Kartoffelpüree
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Forelle „Müllerin Art“ 21,50€
Apfelrotkohl – Petersilienkartoffeln – Butter
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Plinsen 5,90€
Apfelkompott – Zucker – Zimt
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Fisch Ahoi 6,90€
Fischstäbchen – Kartoffelbrei
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Kleiner Pirat 6,90€
Schnitzel – Erbsen – Kartoffeln
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Nuggets 6,90€
Haus Pommes – Ketchup
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Käse – Kräuter – Ravioli 15,90€
Waldpilzrahm
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Spargel – Kartoffel – Gratin 17,90 €
frischer Spargel- Sauce Hollandaise– Gouda – Salatbukett
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Gemischtes Softeis 5,90€
Wahlweise mit Obst für 6,90 €
Wahlweise mit (Eierlikör | Apfelmus) für 7,90 €
Toppings sep. für 1,80 € ( Smarties | bunte Streusel | Eierlikör) -
Cheesecake – Dessert 7,90€
Erdbeer Sauce – Waldbeeren – Sahne
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Panna Cotta – Dessert 8,90€
Pfirsich Sauce – Obst
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Kaiserschmarrn 9,90
Apfelmus